Jessica Sharon nació en Buenos Aires en 1981 y creció en un entorno culturalmente diverso, con raíces sirio-libanesas e italianas. Recibió una educación secular y abierta, con énfasis en el pensamiento libre y la iniciativa personal.

Desde muy joven, participó en proyectos educativos y sociales, y a los 17 años contribuyó a la creación del primer museo del Holocausto en Argentina. Tras emigrar a Israel en 2002, continuó con su labor artística y educativa en el Museo del Holocausto en Israel.

Comenzó sus estudios académicos en la Facultad de Ciencias Políticas de la Universidad de Buenos Aires y posteriormente obtuvo una licenciatura en Arte en la Academia de Arte y Diseño Bezalel en Jerusalén. Como artista multidisciplinaria, trabaja en pintura, escultura, performance y emprendimientos culturales. Además, estudió actuación y stand-up, disciplinas en las que sigue desarrollándose y creando.

Durante su estancia en Israel, participó activamente durante casi una década en movimientos pacifistas y en la lucha por los derechos humanos, combinando la expresión artística con el activismo social.

En 2015, fundó Your Art Your Way, un estudio creativo y espacio de aprendizaje artístico con varias sedes en Israel, proporcionando un lugar de expresión artística para niños, adolescentes y adultos.

En los últimos años, Jessica ha estado escribiendo textos personales, sociales y políticos, algunos de los cuales han sido publicados en la prensa y otros de forma independiente.

Actualmente, vive y crea en Buenos Aires, Argentina, y trabaja en simultáneo en Israel y América del Sur en los ámbitos del arte, la educación y la acción social.